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Le Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Rive di San Pietro di Barbozza" de Valdobbiadene est élaboré à partir d'une sélection rigoureuse de raisins provenant des collines de San Pietro di Barbozza
nous le recommandons avec la "cervellata"
il vino affina per circa otto mesi in acciaio e tre mesi in bottiglia
per poi rimanere ad affinare in bottiglia sui propri lieviti per 72 mesi
zenata rose aog tandem 2023 thalvin graillot W16-17-sconto10 Le Prosecco Superiore Extra BrutAttraente colore rosa salmone, scintillante nel calice. Naso floreale e fruttato con note di acacia, gelsomino e ciliegia. In bocca il bilanciamento tra calore e freschezza ottimale, con la sapidit che ha un effetto strutturale e rivitalizzante al contempo. Il Zenata Ros AOG Tandem 2019 della cantina Thalvin Graillot prende vita dai grappoli di uve cinsault. La fermentazione e laffinamento sulle fecce nobili sono eseguiti in acciaio, in modo da
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