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le moût est mis à décanter quelques jours avant de terminer sa fermentation lentement
l’iode et les fruits blancs
l’a fait entièrement à base de chenin
Il provient de la contrada Monte Colla
Le Blouge à Nestor Rouge 2022 Vallée du Rhône le moût est mis àLe Blouge Nestor Rouge 2022 Domaine Blicard Avec Le Blouge Nestor 2022, le Domaine Blicard nous offre une cuve part, rsolument naturelle, libre et dcale. Le nom en dit long : un "blouge", contraction joyeuse de blanc et rouge, labor partir dun assemblage de Gamay et de Chardonnay, tous deux issus de lagriculture biologique dans le Beaujolais. Un vin sans artifice, partager sans hsitation. Ici, on joue la carte de linfusion : les raisins, vendangs
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