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ISBN (PDF) : 978-2-89705-297-3
de nos débats politiques et sociaux
De quoi célébrer la richesse de notre territoire et les généreux bienfaits de la nature
Contrairement à la nanotechnologie ou au génie civil
Parcours sucré Martin Provencher ISBN (PDF) : 978-2-89705-297-3Patrice Demers nous entrane dans son parcours sucr, la dcouverte de plusieurs produits exceptionnels de notre terroir : petits fruits, champignons, miel, fleurs, lesquels sont admirablement mis en scne par le ptissier dans une centaine de recettes sucres et sales. Chemin faisant, nous allons la rencontre de personnes socialement engages comme Jean Franois Archambault de La Table des Chefs, de producteurs artisans comme lapiculteur Anicet Desrochers et
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