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cinsault et mourvèdre — est vinifié avec levures indigènes puis élevé sur lies en cuves béton et demi-muids
avec levures indigènes
Alcool : 46 %
Cépage : Pinot Noir
Vin rouge Vini di Filippo 2021 - Conestabile, Italie chablis cinsault et mourvèdre — estLe domaine Rosso Conestabile 2021 Vini di Filippo Vini di Filippo est un domaine familial de l'Ombrie, au cur de l'Italie centrale, qui produit ses vins depuis les terroirs argilo calcaires de la valle du Tibre, aux pieds de la forteresse de Conestabile. Rosso Conestabile est leur cuve rouge emblmatique, issu principalement de sangiovese cultiv en agriculture biologique, vinifi avec soin selon les traditions ombriennes. Un rouge toscan ombrien d'une
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