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Il se mariera à merveille avec des viandes rouges mais pas uniquement…
Chambolle Musigny ou Nuits Saint Georges
Le Château de Figeac a un encépagement complètement différent dû à un terroir privilégié de graves : 70 % de Cabernets (moitié Cabernet Franc
plus proche de la Combe Grisard dans sa partie sud qui lui apporte plus de fraîcheur
Chablis Premier Cru - Montée de Tonnerre - Francois Raveneau 1999 BULLES Il se mariera à merveilleLe domaine N en 1948 du mariage de deux grandes familles chablisiennes (les Raveneau et les Dauvissat), le domaine raveneau est la rfrence du chablis. En effet, et ce depuis plusieurs dcennies dj, ce domaine est la plus grande expression de ce qu'un vin de Chablis peut donner. Le domaine, assez compact, compte 7,5 ha, notamment Butteaux, Chapelot et Monte de Tonnerre pour les Premiers crus, Valmur, les Clos et Blanchot pour les grands crus. Tout le
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