Four Mixte à Gaz à Vapeur Avec Chauffe-Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 10X Gn 2/1, AIC0042/F Presses à Hamburger lavable et régénérable

lavable et régénérable

Capacity: GN 1/1

à la viande et aux légumes

Control: electromechanical

Four Mixte à Gaz à Vapeur Avec Chauffe-Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 10X Gn 2/1, AIC0042/F Presses à Hamburger lavable et régénérableFour mixte gaz vapeur avec chauffe eau et systme de nettoyage automatique, 10x GN 2 1 Contrle du fonctionnement travers lcran "touch control". 5 modes de cuisson: vapeur, vapeur rglable (contrle de lhumiditpendant la cuisson), mixte, rgnration et air puls (jusqu 300C). Option de prchauffage de la chambre. Gestion des programmes de cuisson. Contrle de la cuisson par plateau. Programme retard de : Cuisson, Cuisson basse temprature et Lavage. Historique: