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Histoire : Variété obtenue en Hollande vers 1770
avec une chair ferme et juteuse
proche de l'abricot
en France et en Belgique
Poirier - William's Porte greffe:Cognassier de Provence Histoire : Variété obtenue enHistoire : Originaire d'Angleterre, la varit de poirier "Williams" est dcouverte en 1770. Description du fruit : Calibre moyen gros est de couleur jaune avec une peau fine. La chair blanche est juteuse et fondante, la saveur sucre et parfume. Utilisation : Bouche et cuisine Floraison : Avril Rcolte : Mi aot mi septembre (ne se conserve pas) Rsistances aux maladies : Peu de problmes de maladies. Bonne rsistance Rusticit : Trs bonne Pollinisation :