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Fermenta per la maggior parte in barrique
la fermentation de Emilia Malvasia IGT "Valtolla" 2015 by Croci a lieu dans l'acier avec une longue macération de 30 jours et l'affinage en cuves pendant 10 mois et en bouteilles pendant 12 mois
Peu de règles
Frais et corsé
amarone della valpolicella classico docg 2021 albino armani W12-13-est-veneto Fermenta per la maggior parteNel calice ha colore rosso rubino intenso. Il naso pieno, carico di profumi di frutta rossa matura e spezie. Al palato risulta morbido e avvolgente, caldo e con buona struttura, buona freschezza grazie all'acidit e tannino dolce. Molto buona la persistenza. Un Amarone equilibrato questo di Albino Armani. Dalle uve classiche e tradizionali del territorio di Marano e della Valle dIllasi dove vi sono le vecchie pergole dei vigneti dell'azienda. Dopo
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