Coffret Domaine de l'Aigle CREATIONS qui se développe à l’aération

qui se développe à l’aération

AOP Terrasses du Larzac

par un suivi quotidien du raisin pendant les vendanges qui s’étalent jusqu’à fin octobre

Le nez est puissant et frais aux aromes d’agrumes

Coffret Domaine de l'Aigle CREATIONS qui se développe à l’aérationLe nom du domaine rend hommage aux nombreux aigles survolant le vignoble. Situ prs de Limoux, dans la Haute Valle de l'Aude, le vignoble est parmi les plus en altitude de tout le Languedoc Roussillon (500m). La proximit des pics enneigs pyrnens apporte des influences climatiques de la montagne la nuit qui temprent l'ensoleillement et la chaleur mditerranene du jour. Le domaine est cultiv en agriculture biodynamique certifi Demeter depuis le millsime