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Marsannay "Réserve Personnelle" - Maison Aegerter Style:2020 à base d'oranges amères

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Description

à base d'oranges amères

les arômes d'agrumes frais sont soutenus par des parfums de fleur blanche et d'herbes fraiches

puis en fûts de 220 litres Bordeaux pendant 10 à 12 mois

remontages et délestages

Marsannay "Réserve Personnelle" - Maison Aegerter Style:2020 à base d'oranges amèresVin Biologique Marsannay est une ancienne ville romaine, en tmoigne lorigine de son nom Marcianus Iacus Fundus , le domaine de Marianus, et la voie romaine reliant Dijon Nuits Saint Georges. CEPAGE 100% Pinot Noir. VINIFICATION Vendanges: Les raisins sont coups et tris la main. Vinification: Les raisins sont placs, entre 2 et 4 jours, en cuve inox pour la macration prfermentaire. Puis, la fermentation alcoolique est enclenche grce lutilisation des

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