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Son acidité fruitée apporte de la vivacité sans dominer
Utilisez-le aussi pour infuser vos thés préférés
Pourquoi “Capixaba”
Son corps délicat rappelle la finesse d'une infusion
Espresso 101 DATE:8 mars à 9h00 Son acidité fruitée apporte deBalance ? Ratio ? Sur sous extraction ? Si vous n'tes pas trs l'aise avec ces termes, cette formation est pour vous! Un deux heures o thorie, pratique et changes vous permettront de mieux comprendre les subtilits et les dessous d'un bon espresso. Aprs la formation, vous serez en mesure d'agir sur les diffrents paramtres de l'extraction afin d'obtenir un espresso qui offre le meilleur du caf. Dure : 2h00 Nombre de participants : 4 Endroit : Atelier de