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subtils et raffinés
mais profondément dévoué : Ivan Massonnat
nous rentrons dans le cercle très fermé des plus grands vins de Bourgogne
Dans les derniers millésimes
Romana Amarone della Valpolicella - Dal Forno Romano 1994 BULLES subtils et raffinésLe domaine Romano Dal Forno a russi atteindre en trs peu de temps une grande popularit. Son domaine viticole fond en 1983 produit 60'000 bouteilles rpartit sur trois vins qui comptent parmi les plus demands et les plus coteux de toute l'Italie. Grce de faibles rendements, une vendange tardive, un grand soin dans le traitement et surtout aussi, grce au processus de schage des grains appel appassimento , ses vins sont d'une concentration et d'une