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Grenache noir (70 %) / Syrah (30%)
la griotte et les sous-bois
C'est persistant et les tanins sont bien équilibrés
La robe est jaune paille
Barbera d'Asti - La Stella Champagne Grenache noir (70 %) /Dans le verre, la Stella Rossa prsente un rouge pourpre vif. Il prsente un bouquet vineux, avec des parfums de fruits rouges comme la cerise et la cerise marasca, et une note vanille trs dlicate. En bouche, il est sec, cors, structur, avec l'acidit typique de ce cpage. C'est persistant et les tanins sont bien quilibrs. Temprature de service : 16 18C (60F 64F) Accords culinaires : Nous recommandons ce Barbera d'Asti avec les plats typiques du