Café Harrar Blanc c’est une lecture assumée du

c’est une lecture assumée du café naturel éthiopien : moins floral

sans saveurs artificiels

Torréfaction

Cette approche permet d’équilibrer les notes légères

Café Harrar Blanc c’est une lecture assumée duCultiv dans la rgion historique de Harari, ce caf naturel provient de lune des plus anciennes zones de culture dArabica au monde. Rcolt la main par plusieurs petits producteurs tablis en haute altitude, il pousse sur des sols volcaniques bien drains. Ces conditions idales favorisent une maturation lente du fruit et un dveloppement aromatique dense, structur et profondment distinctif. Torrfaction Profil moyen optimis pour l'espresso, Une courbe prcise