le livre de cuisine devient plus qu'un simple guide culinaire
la sauce fumée et douce qui fait voyager
Le chef propose également des recettes issues de la cuisine italienne ou asiatique
élégante et un brin mystérieuse
Sauce piquante Zhug figurine le livre de cuisine devientZhug, le vert qui pique (juste comme il faut) Zhug, cest la version green heat de Swet, la marque bruxelloise qui travaille uniquement partir dingrdients frais, de saison et ferments maison. Une approche artisanale, sans sucre ajout, qui met le got avant tout. Cette sauce verte, herbace et citronne mixe piments verts frais, coriandre, ail, cumin et cardamome pour un profil vif et lumineux. Degr de piquance : 8 10, une bonne monte, franche, mais