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Délicieux filet de loup coupé main et sans arête
-Calories : Environ 164 kcal -Protéines : 30 g -Lipides : 2 g (faible en matières grasses
Le saumon est un poisson riche en nutriments et en acides gras bénéfiques pour la santé
idéal accompagné d'un filet de citron
Saumon fumé maison (200g, 2 tranches) Délicieux filet de loup coupéSaumon fum maison au bois d'rable et hickory. Saumon bio lev en Irlande ou Ecosse Label Rouge, selon arrivage. Allergne : poisson. Pour cette recette nous partons du saumon entier que nous filetons et dsartons. Ensuite les filets sont sals puis dessals, schs pendant une journe et enfin fums plusieurs heures. La prparation dure deux jours et le rsultat est exceptionnel ! Vous n'avez jamais gout un tel saumon fum ! 117kcal 100g 80 kg