Plat de Côte de Bœuf Wagyu Entier (Short Ribs) Poids:1 x 1 kg Évitez de les piquer après

Évitez de les piquer après cuisson afin de conserver tout leur jus

elle se distingue par une chair rouge foncé

privilégiez des cuissons lentes et douces

Avec sa sélection variée de viandes

Plat de Côte de Bœuf Wagyu Entier (Short Ribs) Poids:1 x 1 kg Évitez de les piquer aprèsDcouvrez le plat de cte de buf Wagyu, aussi appel Short Ribs, un morceau dexception rput pour son persillage unique et sa richesse aromatique incomparable. Avec son gnreux poids de 1,5 kg, il incarne toute la gnrosit et lintensit de cette race dexception, mondialement reconnue pour sa chair fondante et son gras intramusculaire qui fond la cuisson. Idal pour une cuisson lente, au barbecue faon texane, en brais gourmand ou au four basse temprature, ce