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c’est un blanc clair
Le vin est gourmand et la structure est portée par une fraîcheur agréable qui évite la lourdeur
en cuves béton ou en fûts anciens
Fiche Technique : Coup de Jus "Panda Rouge" 2024
La cave du Vieil Armand - Crémant d'Alsace - Extra-Brut c’est un blanc clairLa dgustation Ce crmant sduit dabord par ses bulles dlicates. En bouche, vous retouverez des notes de poire mre, de noisette grille et de mie de pain. Vous aimerez sa prcision, sa finale droite et sa belle tenue table. Il accompagnera parfaitement des fruits de mer, un ceviche ou une volaille en sauce lgre. propos de la cuve Crmant dalsace brut biologique Extra brut, 1,3 g l de sucre C"pages : 45 % Auxerrois, 30 % Pinot gris, 25 % Pinot blanc lev 24