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Élevage : 6 mois en cuve
il défend depuis des décennies une viticulture paysanne et respectueuse
Service 14–15 °C
saumon gravlax
Vin blanc Carré de Lune - Domaine Scarlata ecocert Élevage : 6 mois enLe domaine Carr de Lune Domaine Scarlata En Italie, le Domaine Scarlata vinifie contre courant des grandes appellations : cpages humbles, vinifications nature, tiquettes potiques. Carr de Lune est un blanc issu d'Ugni Blanc (Trebbiano Toscano) travaill en macration douce sur lies pour enrichir la matire une lecture libre du cpage le plus rpandu d'Italie, souvent sous estim. Terroir & vinification lies pour enrichir la matire une lecture libre du cpage
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