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Menu d'octobre
le véritable résultat d’un processus minutieux et lent
un risotto ou pour ajouter une touche extravagante à un plat de poisson
caractérisé par un bouquet et une saveur intenses
Rubrato Aglianico Feudi San Gregorio 0,75lt privatesales Menu d'octobreLe Rubrato Aglianico de Feudi di San Gregorio est un vin rouge n au cur de lIrpinia (actuellement zone de production de lAvellino) et exprime lagrment de lAglianico dans sa jeunesse. Ce vin rouge rubis intense et limpide a un nez qui rappelle les fruits noirs sauvages, la rglisse et les sous bois. En bouche, il est quilibr avec une finale rappelant les fruits frais et se terminant par une dlicate note balsamique. Il accompagne parfaitement les entres
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