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des rillettes ou des cailles farcies
Le vin part ensuite pour un élevage de 18 mois en barriques de chêne également
L’encuvage est gravitaire pour maintenir toute la qualité et l’intégrité des raisins
Côte de bœuf - Gigot d’agneau - Chapon – Pigeon de Mios
Pouilly-Fuissé 2018 Trenel - M. Chapoutier Château Léognan des rillettes ou des caillesOrigine: Mconnais, France Cpage: Chardonnay Age de la vigne: 45 60 ans selon les parcelles. Sol: Formations calcaires et marno calcaires. Vinification: Les fermentations se sont droules en cuves inox et en fts neufs et anciens (25%). Nous limitons lusage du bois pour que notre vin puisse exprimer au mieux le terroir dont il est issu. Situation : Situe au sud du Mconnais, lappellation Pouilly Fuiss stend sur quatre communes. Mosaque de climats, elle
US$ 147.00
US$ 79.95
US$ 44.95
US$ 87.00
US$ 41.54
US$ 667.13
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