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de langues officielles
« Saurait-on imaginer la cuisine moderne sans oignon et sans tomate
un roman d'amour et une exploration du dialogue des cultures
Malgré les difficultés de la vie à deux
Ayiti : histoires de chefs Groupe Livre de langues officiellesUne dclaration d'amour pour Hati, sa cuisine et son peuple la fois clbration et exploration de la riche culture culinaire d'Hati, ce livre prsente les portraits et les recettes de 13 chefs reconnus, runis par l'autrice Carla Beauvais. Des spcialits transmises de gnration en gnration aux innovations culinaires contemporaines, chaque plat est une invitation savourer la beaut de ce pays fascinant. On y trouve videmment l'incontournable griot et le