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fumée au bois de résineux dans un tuyau traditionnel
📦 Format pro 500 g
Votre grossiste en épicerie FOODHUB sélectionne ce produit certifié pour sa qualité supérieure et son origine terroir garantie pour les chefs et traiteurs
🔥 100 g par convive
Sauce beurre blanc déshydratée 1kg | 12,8L huile fumée au bois de résineuxBase gourmande, prte sublimer vos plats. Stable tout au long du service. Relev par une dlicate note d'chalote. Disperser la quantit ncessaire de prparation pour sauce beurre blanc dans l'eau froide, en remuant avec un fouet. Porter bullition. Hors du feu, ajouter le beurre coup en morceaux. 100 g 1L d 'eau + 250g de beurre. Vgtarien KNORR PROFESSIONAL Format : un carton = 6 pices 256 portions En dtail : Stable tout au long du service. Relev par une
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