Le Gruyère Spécial Réserve - 36 Mois 75cl c’est en visitant la Suisse

c’est en visitant la Suisse allemande lors de mes explorations fromagères que j’ai découvert une chose étonnante à propos de l’AOP Gruyère que beaucoup de gens ignorent

Une véritable invitation à la gourmandise

violette noire

Le Saint-Nectaire est l’un des fromages les plus connus et les plus consommés et pourtant la zone AOP est l’une des plus petites de France

Le Gruyère Spécial Réserve - 36 Mois 75cl c’est en visitant la SuisseUne seule meule, patiemment affine pendant 36 mois. Deux annes de soin, de retournements et dattention pour atteindre un quilibre rare. Attention : ici, on parle de caractre. Ce Gruyre est rserv ceux qui recherchent la puissance, la complexit et lmotion brute. Un fromage qui ne laisse personne indiffrent. Fromage de vache Par portion d'environ 300gr Au lait cru