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Ses notes d’agrumes
pur et direct
Vinifiée en macération courte pour préserver son éclat
À servir à 10–12 °C sur des poissons de lac
A l'envi - Domaine Childeric - Ventoux - 2022 Ses notes d’agrumesUn Grenache au grand cur Du fruit, du fond, de la franchise. Ce rouge 100 % Grenache sexprime sans dtour : fruits noirs juteux, tanins fondus, un jus gnreux port par une nergie solaire qui fleure bon la garrigue. Cest ample, chaleureux, Parfait sur un tajine dagneau aux fruits secs ou TOUTE cuisine mditerranenne. En bref Cpage : Grenache Altitude : 350 m, sols sableux et siliceux Vendanges manuelles, macration douce levage en demi muids de plusieurs
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