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Production confidentielle issue d('un petit domaine qui travaille en biodynamie
La dégustation révèle les fruits rouges confits et le sucre roux caramélisé
Levures indigènes
Les tanins sont souples et fondus
Magnum Cornas - brise cailloux - 1,5L - 2023 - Barret Wino||Wino Production confidentielle issue d('un petitRouge, Cornas, Barret, Valle Du Rhne, France 100 % Syrah Elevage de 15 mois dont 70 % en foudre de 400 et 500 l, et 30 % en cuves ovodes, deux soutirages. Vin tendu sur l'acidit et la minralit, aromatique, trs pic, buvabilit forte. Cette premire slection de Cornas se veut contemporaine et doit se livrer plus rapidement que les Cornas classique. Les vins se dvoileront aux alentours de leur quatrime anne. A dguster entre 2 et 12 ans selon votre