Nikka Yoichi Single Malt — Japanese Single Malt Whisky vin-vivant Macération artisanale de framboises fraîches

Macération artisanale de framboises fraîches et de fruits de la passion dans du rhum blanc traditionnel de La Réunion

en cherchant à produire des blancs de caractère qui surprennent par leur précision

Domaine : Cammaous et Caussarelle · Cuvée : Marie Loïsa · Millésime :

Botijo Bianco 2022 — IGP Valdejalón Dans l'Aragon

Nikka Yoichi Single Malt — Japanese Single Malt Whisky vin-vivant Macération artisanale de framboises fraîchesLe distillateur La distillerie Yoichi, fonde par Masataka Taketsuru (Nikka) Hokkaido, perptue le style cossais le plus traditionnel du Japon : distillation en pot still chauff au charbon, dans un climat froid et maritime. Distillation & maturation Un single malt japonais lgrement tourb, distill en pot still chauff directement au charbon (une raret), vieilli en fts de bourbon et de sherry. L'eau souterraine, filtre par la tourbe de Yoichi, marque le