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Forme : lame fine et étroite
Finition soignée : la lame polie ou alvéolée limite l’effet d’adhérence des aliments
Avantages du set Santoku + Nakiri + Office
alliant précision japonaise et polyvalence du quotidien
Couteau Japonais Santoku | Kuro Forme : lame fine etDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en