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Un Objet Viticole Non Identifié de la vallée du Rhône qu'il faut absolument expérimenter
berceau de la famille
Le domaine des Gandines
un boisé présent mais délicat et une finale poivrée
Chignin "Vieilles vignes" 2024 - Denis et Didier Berthollier gamay Un Objet Viticole Non IdentifiéChignin "Vieilles vignes" 2024 100% Jacqure, issu de vieilles vignes de 50 70 ans (certaines sont mme centenaires). Plantes sur des boulis calcaires, apportant la minralit. 11 mois de cuve pour une bouche vive, lgante, des notes dagrumes (citron) et une finale lgrement saline. La cuve entre de gamme chez Berthollier, dj pleine de complexit. Denis et Didier Berthollier Les deux frangins ont repris lexploitation familiale en 1995 avec chacun leur
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