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ce qui fait un certain plaisir sexy
Les tiges et les grappes entières ajoutant de l'élégance
Les fûts matures (en moyenne 12 mois)
Un nez qui évoque la griotte
Mayer "Dr Mayer" Pinot Noir 2021 New South Wales ce qui fait un certain100% grappes entires, carbonique macration sur tous les cpages (rouges), cest la signature de Timo Mayer. Une cuve, un cpage, celui ci donnera la typicit du millsime sans artifice. Si vous ne connaissez pas les vins de Mayer, nattendez plus! Les vins sont limage de ce vigneron emblmatique de la Yarra Valley: uniques et explosifs! La finesse et la dlicatesse de Timo Mayer s'expriment nouveau avec cette cuve 100% grappe entire. Les tiges et les grappes
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