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Volume : 1
Moule Mars :
les fondants au chocolat et toutes les recettes où le cacao doit dominer
Pour maintenir la netteté de vos motifs
Amandes et Noisettes Enrobées - Noir, Lait, Dulcey prepa-risque Volume : 1Valrhona Amandes, Noisettes et Confiseries Amandes et Noisettes Enrobes Noir, Lait, Dulcey Trio amandes noisettes enrobes Noir, Lait et Dulcey Valrhona 300g. Amandes et noisettes torrfies enrobes dans les trois chocolats Valrhona : Noir intense, Lait gourmand, Dulcey blond. Sachet 300g pour 3 dgustations parallles. Le mme fruit sec (amande ou noisette) prend des saveurs trs diffrentes selon le chocolat qui l'enrobe : excellent format pdagogique pour
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