KORIN KAGUYA WA-PETTY 150 couteau damas The 50/50 bevel of the

The 50/50 bevel of the wa-santoku will suit perfectly right handed and left handed users

saya en bois verni

The honesuki is a poultry boning knife used to separate the meat from the bones

The long symmetrically curved blade is designed to slice sushi rolls and battera sushi in one rolling slice without crushing them

KORIN KAGUYA WA-PETTY 150 couteau damas The 50/50 bevel of theLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. Le wa petty , avec son afftage 50 50 conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers. Attention : notre saya bois ne s'adapte pas ce couteau La collection Korin Kaguya () est forge dans le style de forge kurouchi, o le forgeron laisse une partie de la lame non polie aprs le processus