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Un « univers de rondeur » avec ses galets roulés
l’assemblage érigé en véritable discipline artistique se déploie comme une métaphore puissante de la vie et de la création
c’est une quête existentielle
le domaine est certifié AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique)
Héritage "An 1130" rouge IGP Cité de Carcassonne 2023 75cl foireauxvins Un « univers de rondeurGrard Bertrand rvle lhistoire des grands terroirs du Sud de la France. 1130 rend hommage la premire fortification de la cit de Carcassonne, joyau mdival class au patrimoine mondial de lUNESCO. Le vignoble bnficie dinfluences ocaniques procurant une belle fracheur au vin ainsi que des influences mditerranennes permettant dobtenir de la maturit et de beaux armes fruits.
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