Domaine de Giron AOC Loupiac blanc sec Ce vin blanc sec a

Ce vin blanc sec a été produit sur des parcelles sélectionnées des bas de côteaux où la vendange ne peut se faire que manuellement pour optimiser la qualité

sur des viandes blanches rôties

Age moyen des vignes: 25 ans Terroir: graves sur roches calcaires Cépage: 8% Merlot – 2 % Cabernet-Sauvignon Vinification: Vinification en cuves avec contrôle des températures Élevage: 6/8 mois en cuves avec post fermentation et micro-oxygénation\

Mise en Bouteille : À la propriété Appellation : A

Domaine de Giron AOC Loupiac blanc sec Ce vin blanc sec aAge moyen des vignes: 40 Terroir: Cteaux argilo calcaire Cpage: 80% Smillon 18% Sauvignon 2% Muscadelle Vinification: Vinification en cuves avec contrle des tempratures levage: Pressurage pneumatique doux, dbourbage puis fermentation lente sur levures indignes ; 6 semaines de fermentation puis cuvaison de 24 mois en cuves bton revtues d'poxy Mise en Bouteille: A la proprit Appellation: A. O. C. Loupiac Millsime: 2019 Taux alcool: 12,50% Volume: 750 mL