Couteau Japonais Set de 3 | Collection Hayate du travail délicat aux préparations

du travail délicat aux préparations les plus techniques

Le Yanagiba (柳刃包丁) est le couteau traditionnel japonais utilisé par les maîtres sushi et sashimi

esthétique et durabilité

polyvalent et élégant

Couteau Japonais Set de 3 | Collection Hayate du travail délicat aux préparationsDescription Ce set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels pour une cuisine fluide, prcise et lgante : Le Santoku () : couteau polyvalent japonais, idal pour trancher, hacher et mincer viandes, poissons et lgumes. Le Nakiri () : lame rectangulaire conue pour une dcoupe nette des lgumes et herbes, sans les craser. Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, parfait pour plucher, ciseler et travailler les dtails. Un trio complet, pens