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La fermentation est effectuée en acier inoxydable et est suivie d'une maturation en ciment pendant 6 mois au contact des lies nobles
con lobiettivo di raggiungere un vino di alto livello qualitativo
Die Reifung über 4 Jahre
Le plus connu et le plus célèbre
rosso di montalcino doc pian delle vigne 2024 antinori Club_rossi La fermentation est effectuée enRosso rubino brillante, esprime al naso note di frutta, come ciliegia e fragola, miste a sentori agrumati. Completano il bouquet note floreali, con la presenza di sensazioni balsamiche e di eucalipto. Al palato si presenta in tutta la sua piacevolezza, morbido, con tannini vivi ma setosi. Pian delle Vigne si trova pochi chilometri a sud di Montalcino, sopra la Val d'Orcia, e prende il nome dalla caratteristica stazione ferroviaria del XIX secolo
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