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L’école du vin de Bordeaux propose aux particuliers comme aux professionnels des formations allant de l’initiation au perfectionnement
Des régions viticoles en France
d'acteurs du changement ou de nouveaux venus prometteurs
Date de publication : 07/2014
Les Vins sans alcool innovation ou révolution ? Côte d'or L’école du vin de BordeauxAuteurs: BERNARD HAWADIER diteur: ditions Quae Langue : Franais Date de publication: 01 2026 Pages: 79 Dimensions: 21 x 15 cm Poids: 114g Format: Couverture souple ISBN: 9782759242023 Prsentation: Alors que les habitudes de consommation voluent, les vins sans ou faible teneur en alcool dits no low bousculent l'univers viticole. Hyginisme, qute de bien tre, stratgies marketing, bouleversements gnrationnels : autant de dynamiques qui nourrissent l'essor
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