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caractérisé par une agréable veine d'acidité et un bon équilibre
quindi il vino matura in piccole botti di rovere
frutto di unattenta vinificazione in acciaio ed una maturazione di una piccolissima parte in legno
è da provare con i primi
alsace grand cru rangen riesling clos saint urbain rangen de thann 2024 domaine zind humbrecht W26-27-bianchi-francia caractérisé par une agréable veineCalice giallo dorato intenso e brillante. L'olfatto mostra intensi sentori minerali e di pietra vulcanica, con richiami affumicati e fruttati. Il sorso ricco, secco (Indice 1), fresco e sapido. Si sviluppa con grande eleganza, chiudendo lunghissimo su sensazioni di affumicatura, con un retrogusto lievemente delicato. Dei 5,5 ettari totali della vigna Clos Saint Urbain, 2,3 ettari circa sono piantati con uve di riesling, dalla cui bassissima resa
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