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manche en bois et résine époxy haut de gamme
Manche : bois ergonomique
Épaisseur de la lame : environ 2 mm
Équilibre : lame et manche parfaitement équilibrés pour un confort optimal
Couteau Japonais Nakiri | Midori manche en bois et résineNakiri Le spcialiste des lgumes Le Nakiri est le couteau japonais ddi aux lgumes par excellence. Pens pour la prcision et la rgularit, il excelle pour trancher, mincer, hacher finement et ciseler herbes, fruits et tofu. Sa lame haute, rectangulaire et au profil presque plat favorise la coupe en push cut (mouvement vertical) plutt que le balancier, offrant une excellente stabilit sur la planche et des tranches parfaitement droites. La hauteur de lame
US$ 59.90
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