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Le jambon ibérique de bellota provient de l'animal élevé au pâturage et qui reçoit une alimentation à base d'herbes et d'aliments (céréales et légumineuses)
Ingrédients : Filet de porc ibérique nourri au gland
03 g Protéines 11
stabilisants (E-450i) et antioxydant (E-301)
Patatera ibérique Magra Dulce Le jambon ibérique de bellotaCette saucisse est typique dExtremadura, fabrique dans les abattoirs. Son aspect extrieur d sa teneur en paprika est trs similaire celui du chorizo. La texture de son intrieur permet de le consommer tranch ou tartin sur du pain. Il est prsent dans un botier mince de calibre 40 43 mm. Le schage dure gnralement 15 jours. Fabriqu en Espagne.
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