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bu quotidiennement
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Ce cru du tea estate Lumbini Tea Valley est un grade de cueillette très fin comprenant majoritairement des bourgeons duveteux aux reflets dorés
Thé d’accompagnement des soba
Portraits de Thés : Voyage dans 40 pays producteurs Sans théine bu quotidiennementDans cet ouvrage, je vous propose un tour du monde des pays producteurs de th, des plus connus comme la Chine, L'Inde, le Sri Lanka, aux plus inattendus tels le Prou, la Malaisie ou Hawaii Ce livre est un voyage dans les coulisses de la culture du th : une histoire d'hommes et de femmes, de terroirs et de rituels aussi riche que singulire. Pour chaque th, je vous prodigue des conseils de prparation et de sommellerie, une approche gastronomique du th
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