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de fudge et de cacao
Ces produits dévoilent des saveurs fruitées de mûres et de fruits rouges
Sa faible acidité (max
ainsi que des notes de caramel et mélasse
NICARUJA 62% CACAO Format:1 kg de fudge et de cacaoChocolat noir 62 % issu dun assemblage de fves Trinitario, Nacional (quateur), Criollo (Venezuela) et hybrides. Armes quilibrs de miel, fruits schs et fruits de la passion, alliant douceur et intensit cacaote. Origines : San Francisco de Macoris (Rpublique dominicaine) et Alta Verapaz (Guatemala). Un chocolat au caractre affirm, adapt la dgustation ou la cration.
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US$ 58.00
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