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juste un blanc gourmand et vivant
Bouche ample et équilibrée
au bout des Cinque Terre
soigneusement sélectionnés
Vin blanc Saint-Bris 2020 - Domaine Goisot champagne juste un blanc gourmand etLe domaine Saint Bris 2020 Domaine Goisot Saint Bris le Vineux, dans l'Auxerrois, Jean Hugues et Ghislaine Goisot rejoints par leur fils Guilhem en 2005 conduisent une trentaine d'hectares en biodynamie certifie (Biodyvin, Ecocert). Parmi leurs cuves les plus confidentielles : ce Saint Bris vinifi en Fi Gris, variante locale du Sauvignon plante sur les argiles oxfordiennes et kimmridgiennes de l'Yonne. Un blanc rare, identitaire, rebours des
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