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Pour 100 grammes de longe farcie
Ingrédients : Filet de porc ibérique nourri au gland
Le jambon ibérique de bellota est celui qui provient de porcs de race ibérique et est obtenu après un processus qui peut durer jusqu'à trois ans
Ingrédients : Jambon de porc ibérique
Chorizo ibérique extra (Vela) Pour 100 grammes de longeLe salchichn extra ibrique est labor avec du porc ibrique maigre de haute qualit. La viande est hache et ptrie avec divers assaisonnements. Il est prsent dans un botier mince de calibre 40 43 mm. Le schage dure gnralement 1 mois. Ingrdients : Porc ibrique extra maigre, sel, ail, poivre, PROTINE DE SOJA, dextrose, dextrine de mas, conservateurs (E 252, E 250), stabilisants (E 450i) et antioxydant (E 301). Informations nutritionnelles moyennes pour 100
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