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il est à son meilleur avec des plats de poissons frais
bien organisé dans l'épaule acide et équilibré en finale
Après le dégorgement
Le Prosecco DOC Brut de Bel Star
champagne brut majeur ayala astuccio W2-3-artigiani-3card il est à son meilleurOr brillant avec un perlage abondant et persistant. Expressif au nez, avec de dlicates notes d'agrumes, des armes floraux et des armes de fruits chair blanche. Le got, frais et fruit, reste cependant quilibr. La finale est prcise et longue. Une cuve o la puissance du pinot noir s'allie la gnrosit du chardonnay, le pinot meunier harmonisant le tout. Ce Champagne Brut "Majeur", de la Maison Ayala, repose en bouteille pendant plus de deux ans et demi.