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Il accompagnera avec brio des langoustines tièdes
D’une vénérable viande blanche dominicale
La finale se conclut sur des notes délicates de tourbe et de fumée
BCDC (ce sont les initiales de la bodega) est un 100 % tempranillo issu de vignes plantées à plus de mille mètres d’altitude
Canoe Gaillac Rouge 2011 Samos Il accompagnera avec brio desCanoe Gaillac Rouge 2011, La Sorga Ce vin est un assemblage de braucol (60 %, vignes de soixante cinq ans), de duras (30 %, vignes de soixante cinq ans) et de 10 % de merlot provenant tous de laire dappellation de Faugres sur sols argilo calcaires et urgoniens. La vendange est grappe avant macration, lgrement pige et linfusion se poursuit pendant un mois. Llevage se fait en cuve pendant dix huit mois sur lies. Armes fums, notes de fruits noirs :
US$ 44.90
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