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de réglisse et de vanille s'ouvrent sur des touches de thym et de poivre blanc avant un goût structuré
da grappoli di sangiovese
le nez exprime de belles notes de miel
le gibier ou les plats de gibier
chianti classico docg 2023 dievole W4547_sconto30 de réglisse et de vanilleColore rosso rubino. Al naso dominano note floreali di viola; seguono sentori di frutti rossi maturi. Al palato un vino dal corpo pieno e dal tannino vellutato, con un'ottima mineralit. Equilibrato e di buona persistenza. Il Chianti Classico della cantina Dievole ottenuto da fermentazione spontanea, con utilizzo di lieviti indigeni, in tini di cemento grezzo, seguita da fermentazione malolattica; linvecchiamento, invece, avviene in botti grandi di