Épaule en morceaux ( côté souris ) Poids:1.1kg Vérifiez la cuisson en insérant

Vérifiez la cuisson en insérant un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse de la cuisse

Elles sont souvent dégustées comme apéritif ou dans des plats principaux

Assaisonnez le plat de côte avec du sel

Évitez de trop manipuler les côtelettes pendant la cuisson pour conserver leur jutosité

Épaule en morceaux ( côté souris ) Poids:1.1kg Vérifiez la cuisson en insérantDescription L'paule d'agneau en morceaux est une option pratique pour les plats mijots. Coupe en cubes, elle est idale pour les tajines et les ragots. La viande d'agneau est juteuse et savoureuse, avec une texture dlicate qui se marie bien avec les pices et les herbes. Conseil du Boucher Lorem ipsum