CH007 Cuchillo Japonés Gyuto Chef Acabado Nashiji Gingami3 Zenpou 21cm 1000 es para comenzar a

1000 es para comenzar a afilar y otro lado No

no puedes equivocarse con el cuchillo de VG10 Damasco

pero es fácil de afilar y tiene una excelente capacidad de corte

Marca : TojiroMaterial : Acero inoxidableDureza :  60 HRC aprox

CH007 Cuchillo Japonés Gyuto Chef Acabado Nashiji Gingami3 Zenpou 21cm 1000 es para comenzar aMarca : Zenpou Material : Acero Gingami3 Dureza : 61 HRC aprox. Longitud : Hoja 21cm , Total 33. 5cm aprox. Peso : 195grs aprox. Grosor del Lomo : 2mm aprox. Mango : Madera de Pakka negra Tipo de cuchillo : Gyuto (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Cuchillo Gyuto de acero Gingami3 hecho por artesanos en la regin de Tosa (sur de Japn). Gingami#3 es el mejor acero inoxidable de Hitachi Metals. El cuchillo de Gingami3 es probablemente ms filoso que el