Tatsuriki « Oyster's Friend » — Saké Tokubetsu Junmai fitou propose Jocundaz comme cuvée d'entrée

propose Jocundaz comme cuvée d'entrée dans l'univers du château

Blanc de Blancs Brut Nature — Champagne Laherte Frères

à la robe dorée

violette et touche épicée de montagne

Tatsuriki « Oyster's Friend » — Saké Tokubetsu Junmai fitou propose Jocundaz comme cuvée d'entréeLa brasserie Honda Shoten, Himeji (prfecture de Hyogo), brasse le sak Tatsuriki depuis 1921. Oyster's Friend ( l'ami des hutres ) est pens pour accompagner les hutres de la mer de Harima, nourrie par la rivire Ibo qui sert aussi la riziculture. laboration Un sak Tokubetsu Junmai, brass partir de riz Shinriki poli 65 %, avec l'eau minrale de la rivire Ibo. Embouteill 16 %. Dgustation Nez : dlicat, banane, notes fruites. Bouche : douceur subtile, umami